Thời tiết giao mùa, các thành viên gia đình bạn rất dễ bị cảm cúm. Đơn giản lắm, hãy vào bếp và nấu một nồi cháo gà cần tây để giải cảm, chống cảm nhé! Thích hợp ăn các bữa trong ngày.

Nguyên liệu gồm có:

• Đùi gà 2 Cái

• Cần tây 150 Gr

• Hành tím 1 Củ

• Gừng 1 Củ

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Gạo tẻ 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đùi gà rửa thật sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước. Hành tím, gừng gọt bỏ vỏ, cắt mỏng. Cần tây rửa thật sạch, ngắt bỏ lá, cắt khúc khoảng 3cm.

2

Gạo tẻ rang sơ qua, cho vào nồi thịt gà, thêm hành tím, gừng, cần tây vào. Bắc nồi lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút.

3

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.

4

Múc cháo ra chén, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên trên và thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)